Captura la información nutrimental de tu producto por cada 100 g (sólidos) o 100 mL (líquidos) y conoce qué sellos y leyendas le corresponden según los perfiles nutrimentales vigentes de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 (segunda fase, ampliada hasta el 31 de diciembre de 2027).
Si dejas la energía vacía se calcula con 4 kcal/g de carbohidratos y proteína y 9 kcal/g de grasa. Si tu producto tiene polioles, eritritol o alulosa, captura la energía de tu análisis.
Captura los datos y presiona Evaluar mi producto.
Los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados a los que se les añadieron azúcares, grasas o sodio, y cuyo contenido de energía, azúcares libres, grasas saturadas, grasas trans o sodio rebasa los perfiles nutrimentales de la NOM-051.
Por cada 100 g de producto sólido: 275 kcal o más; azúcares libres que aporten 10 % o más de la energía; grasas saturadas con 10 % o más de la energía; grasas trans con 1 % o más de la energía; sodio de 1 mg o más por kcal, o 300 mg o más. En líquidos, por cada 100 mL: 70 kcal o más, u 8 kcal o más provenientes de azúcares libres. En bebidas sin calorías el sodio se evalúa con 45 mg por 100 mL.
Si la superficie principal de exhibición mide 40 cm² o menos, se coloca un solo sello con el número de nutrimentos en exceso.
No. Son leyendas precautorias frontales independientes: "CONTIENE EDULCORANTES, NO RECOMENDABLE EN NIÑOS" y "CONTIENE CAFEÍNA EVITAR EN NIÑOS".
No. Te da una primera evaluación con los datos que captures. Una etiqueta conforme también requiere revisar la tabla nutrimental, la lista de ingredientes, alérgenos, datos del fabricante o importador, contenido neto y otras disposiciones de la norma. Eso es lo que cubre nuestro dictamen de etiquetado.
Herramienta orientativa elaborada por Bioteknomata con base en la Modificación a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010 publicada en el Diario Oficial de la Federación el 27 de marzo de 2020 (perfiles nutrimentales de la Tabla 6) y en el Acuerdo publicado en el DOF el 31 de julio de 2025, que amplió la segunda fase hasta el 31 de diciembre de 2027. No sustituye un dictamen técnico ni una unidad de inspección acreditada: el resultado depende de la exactitud de los datos capturados y no evalúa excepciones particulares de la norma (productos exentos, alimentos para lactantes, porciones, declaraciones de propiedades, etc.).